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Tailler une brunoise de carotte - Tailler une brunoise de carotte pour  garniture de potages, sauces, farces et salpicons - Recette par Chef Simon
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Comment Faire une Julienne de Légumes ? | Mon Épluche Légumes
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Techniques appliquées à la taille des légumes - Tourner, tailler, émincer,  ciseler, hacher, concasser
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Les différentes coupes de légumes | Technique | 61°Degrés
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Tailler des légumes en julienne | QOOQ
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C'EST QUOI UNE MIREPOIX??? - C'est local, de saison et trop bon !
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Taille des légumes | French in ATI Tonga
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Brunoise — Wikipédia
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Recettes de Brunoise et Légumes
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